"Mermelada de sandía" Receta aprendida en el Curso de elaborac. y conserva productos naturales, realizado en la Residenc. de Mayores

¿Has tenido huerta este verano y te han sobrado muchas sandías?... De estas pequeñas, un poco aguadas y que la familia está ya cansada de que la pongas en la mesa de postre??.... Pues no las tires!!....

 En el curso de conservas hemos aprendido a hacer mermelada de sandía!!!
Unas cuantas sandías, un par de limones o tres, azúcar o panela, una ramita de vainilla, (aunque nosotros hemos utilizado canela).... y a cocer..

 Se pasa por la turmi y.......

 ¡...DELICIOSO...!

 Luego envasamos.... y al baño maría tendremos mermelada para el resto del año

Ayer en el curso preparamos.....
Mermeladas de calabacín, con azúcar unas y con panela otras..., ambas DELICIOSAS

También hicimos encurtido de calabacín, otra manera de conserva el calabacín y como aperitivo, para quien le guste las vinagretas...hummmm

Calabacín en aceite, otra conserva y aperitivo DELICIOSO.....

Deshidratado de calabacín y tomate, una manera práctica, barata, sencilla y útil de conservar muchos productos para poder ir utilizándolos durante todo el año. .... Estamos rescatando las maneras de conservar de antaño, que la cocina ecológica sigue utilizando. Y muchas cosas más... Anímate, todavía estas a tiempo.

MENÚ DE HOY...........
De primero... Ensalada de pasta.

 De segundo... Bacalao encebollado al horno.

 De postre... Fruta de temporada.

....Te apetece??

En nuestra Residencia se puede encargar el menú del día para llevar, por el precio de 6'00 €. Primero, segundo y postre. Encargándolo, eso si con al menos 12 horas de antelación.

"QUIEN NO COME BIEN, ES PORQUE NO QUIERE"

Aquí os dejo algunos ejemplos de menú

Ensalada de arroz - Merluza a la Romana -Flan
Macarrones con atún - Lomo al ajillo -Helado
Ensalada de  tomates y sardinas - Lentejas con chorizo -Fruta
Ajo blanco con guarnición - Albóndigas en salsa - Fruta
Revuelto de champiñón - Trucha a la Romana- Fruta


... Y tu que comes hoy...?

                          Reserva anticipada Telf.: 927 36 04 30

Si eres mujer, si estás en paro, si no lo estás, si quieres aprender a hacer algo interesante, que además sea provechoso, que te valga para tu familia y tu cocina, que sea sano y que además puedas ganarte la vida con ello.....
¡¡¡ NO LO DUDES Y VEN AL CURSO DE ELABORACIÓN DE CONSERVAS ALIMENTARIAS CON PLANTAS CULTIVADAS Y SILVESTRES !!!
.... ES TOTALMENTE GRATUITO ....
y es increíble la cantidad de cosas que la naturaleza nos regala, que podemos aprovechar y no lo hacemos. Ven a conocer alguna de ellas, su elaboración y transformación, de manera fácil, sencilla, económica y "exquisita"...
Ven a la Residencia de mayores de Logrosán, de martes a jueves, de cuatro a siete de la tarde y empieza a aprender saboreando...
No lo dudéis. Os esperamos hoy mismo.