"Mermelada de sandía" Receta aprendida en el Curso de elaborac. y conserva productos naturales, realizado en la Residenc. de Mayores

¿Has tenido huerta este verano y te han sobrado muchas sandías?... De estas pequeñas, un poco aguadas y que la familia está ya cansada de que la pongas en la mesa de postre??.... Pues no las tires!!....

 En el curso de conservas hemos aprendido a hacer mermelada de sandía!!!
Unas cuantas sandías, un par de limones o tres, azúcar o panela, una ramita de vainilla, (aunque nosotros hemos utilizado canela).... y a cocer..

 Se pasa por la turmi y.......

 ¡...DELICIOSO...!

 Luego envasamos.... y al baño maría tendremos mermelada para el resto del año